Home » Restaurant » Dinerkaart

Dinerkaart

Fijn eten & drinken aan het water en dicht bij de stad Groningen.

Voorgerechten

De keuken is geopend van 17:00 tot 21:00 uur.

Naanbrood met smeersels (vega)

7,00€

agsdix-fas fa-leaf

Platte broodjes welke zijn oorsprong kent in India, geserveerd met drie soorten smeersels

breekbrood met smeersels (vega)

7,00€

agsdix-fas fa-leaf

Vers breekbrood uit de oven met drie soorten smeersels

runderCarpaccio

13,00€

5

Dun gesneden plakjes rundermuis met truffel mayonaise, zongedroogde tomaten en broad beans

Tataki van tournedos

14,75€

5

Reepjes tournedos geserveerd met gember, soja en sesamzaad

Yakitori van oesterzwam (vegan)

11,25€

agsdix-fas fa-leaf

Een Japanse vorm van groenten op een spies gemaakt met teriyaki

Blini’s met gerookte zalm

13,00€

5

Oosterse pannenkoekjes met zalm, rode ui en yuzu parels

Flammkuchen met kabeljauw

13,75€

5

Dunne deegbodem geserveerd met kabeljauw, crème fraîche en zongedroogde tomaten

Lichtpittige gamba’s 

13,75€

5

Gamba’s bereid in een milde Thaise chilisaus en knoflook

Fregola risotto (vega)

11,75€

agsdix-fas fa-leaf

Een pastasoort uit Sardinië gekookt als een risotto, geserveerd met rode peen, gele biet, Parmezaan en yuzu parels

Soepen

Bouillabaisse met schaal en schelpdieren

€

9,25

Vissoep met diverse schaal en schelpdieren

gazpacho (vegan)

7,50€

agsdix-fas fa-feather-alt

Koude tomaten- komkommersoep

Mosterdsoep

7,50€

agsdix-fas fa-leaf

Groninger mosterdsoep met spekjes

Vlees

Onderstaande gerechten worden geserveerd met friet of gebakken aardappelen.

Tournedos met truffeljus

33,50€

5

Tournedos van ossenhaas met huisgemaakte truffeljus

Burger garnwerd aan zee

23,00€

5

Burger geserveerd met bacon, cheddar kaas, augurk, tomaat, uienringen, jalapeños, BBQ saus en een old fashioned burgersauce

ribeye met kruidenboter en chimichurri  

28,50€

5

200 gram Ribeye geserveerd met kruidenboter en huisgemaakte chimichurri

Kipsaté

23,50€

5

Kippendijen met satésaus, kroepoek en zoetzure komkommer

Spies van lamsgehakt met tzatziki

24,75€

5

Spies van gekruid lamsvlees met huisgemaakte tzatziki

Spareribs

26,50€

5

Brede spareribs gemarineerd in oosterse marinade, geserveerd met aioli

Ribroast met kruidenkorst

25,50€

5

Ribroast geserveerd met een gorgonzola saus

boeren schnitzel 

23,50€

5

Een malse schnitzel geserveerd met spekjes, champignons, paprika, ui en een saus naar keuze; champignonroomsaus, pepersaus of gorgonzolasaus

Vis

Onderstaande gerechten worden geserveerd met friet of gebakken aardappelen.

Spaghetti met waddenkokkels

24,75€

5

Klassiek Italiaans pastagerecht met Hollandse waddenkokkels

Kabeljauw ‘en papillotte’

25,75€

5

Kabeljauw gaar gestoomd in de oven geserveerd met Hollandaise saus 

Op de huid gebakken zeebaarsfilet met kreeftensaus

26.50€

5

Verse zeebaarsfilet op de huid gebakken en geserveerd met een kreeftensaus

Vis van de dag

dagprijs€

5

Vraag de bediening naar onze wisselende vis van de dag

Saladebowls

Bowl kastanjechampignons en feta (vega)

16,25€

Bowl met gamba’s

19,50€

Bowl met gerookte zalm

18,50€

bowl met biefstukreepjes

20,75€

bowl surf en turf

20,75€

*Elke bowl bevat salade met maïs, wortel, zoetzure komkommer, rode ui, augurk, sojabonen, rode kool en wordt geserveerd met stokbrood 

20,75€

Vega

Avocado burger (vegan)

21,75€

agsdix-fas fa-leaf

Burger van avocado geserveerd met uienringen, augurk, cheddar kaas, mango relish en een smokey hemp saus

Ratatouille (vegan)

20,25€

agsdix-fas fa-leaf

Spies van ratatouille met gepofte knoflooksaus

Nagerechten

 

bosvruchten Cheescake

10,50€

5

Huisgemaakte cheesecake gemaakt met rood fruit

passievrucht martini ijs

10,50€

 

5

Passievrucht martini ijs geserveerd met een mangocoulis en hazelnootcrumble

Mascarpone met zomerfruit en lange vingers

9,75€

5

Klassiek Italiaans dessert met slagroom

coupe advocaat

9,50€

5

Vanille roomijs met advocaat en chocolade

Coupe roomijs kersen monchou

9,25€

5

Mochou- kersenijs met slagroom en chocolade

coupe zomer

9,00€

5

Mango-, peren- en watermeloen sorbetijs met slagroom en fruit