Home » Restaurant » Dinerkaart

Dinerkaart

Fijn eten & drinken aan het water en dicht bij de stad Groningen.

Voorgerechten

De keuken is geopend van 17:00 tot 21:00 uur.

Naanbrood met smeersels (vega)

7,00€

agsdix-fas fa-leaf

Platte broodjes welke zijn oorsprong kent in India, geserveerd met drie soorten smeersels

breekbrood met smeersels (vega)

7,00€

agsdix-fas fa-leaf

Vers breekbrood uit de oven met drie soorten smeersels

runderCarpaccio

13,00€

5

Dun gesneden plakjes rundermuis met truffel mayonaise, zongedroogde tomaten en broad beans

Tataki van tournedos

14,75€

5

Reepjes tournedos geserveerd met gember, soja en sesamzaad

Yakitori van oesterzwam (vegan)

11,25€

agsdix-fas fa-leaf

Een Japanse vorm van groenten op een spies gemaakt met teriyaki

Blini’s met gerookte zalm

13,00€

5

Oosterse pannenkoekjes met zalm, rode ui en yuzu parels

Flammkuchen met kabeljauw

13,75€

5

Dunne deegbodem geserveerd met kabeljauw, crème fraîche en zongedroogde tomaten

Lichtpittige gamba’s 

13,75€

5

Gamba’s bereid in een milde Thaise chilisaus en knoflook

Fregola risotto (vega)

11,75€

agsdix-fas fa-leaf

Een pastasoort uit Sardinië gekookt als een risotto, geserveerd met rode peen, gele biet, Parmezaan en yuzu parels

Soepen

Bouillabaisse met schaal en schelpdieren

9,25

Vissoep met diverse schaal en schelpdieren

gazpacho (vegan)

7,50€

agsdix-fas fa-feather-alt

Koude tomaten- komkommersoep

Mosterdsoep

7,50€

agsdix-fas fa-leaf

Groninger mosterdsoep met spekjes

Vlees

Onderstaande gerechten worden geserveerd met friet of gebakken aardappelen.

Tournedos met truffeljus

33,50€

5

Tournedos van ossenhaas met huisgemaakte truffeljus

Burger garnwerd aan zee

23,00€

5

Burger geserveerd met bacon, cheddar kaas, augurk, tomaat, uienringen, jalapeños, BBQ saus en een old fashioned burgersauce

ribeye met kruidenboter en chimichurri  

28,50€

5

200 gram Ribeye geserveerd met kruidenboter en huisgemaakte chimichurri

Kipsaté

23,50€

5

Kippendijen met satésaus, kroepoek en zoetzure komkommer

Spies van lamsgehakt met tzatziki

24,75€

5

Spies van gekruid lamsvlees met huisgemaakte tzatziki

Spareribs

26,50€

5

Brede spareribs gemarineerd in oosterse marinade, geserveerd met aioli

Ribroast met kruidenkorst

25,50€

5

Ribroast geserveerd met een gorgonzola saus

boeren schnitzel 

23,50€

5

Een malse schnitzel geserveerd met spekjes, champignons, paprika, ui en een saus naar keuze; champignonroomsaus, pepersaus of gorgonzolasaus

Vis

Onderstaande gerechten worden geserveerd met friet of gebakken aardappelen.

Spaghetti met waddenkokkels

24,75€

5

Klassiek Italiaans pastagerecht met Hollandse waddenkokkels

Kabeljauw ‘en papillotte’

25,75€

5

Kabeljauw gaar gestoomd in de oven geserveerd met Hollandaise saus 

Op de huid gebakken zeebaarsfilet met kreeftensaus

26.50€

5

Verse zeebaarsfilet op de huid gebakken en geserveerd met een kreeftensaus

Vis van de dag

dagprijs€

5

Vraag de bediening naar onze wisselende vis van de dag

Saladebowls

Bowl kastanjechampignons en feta (vega)

16,25€

Bowl met gamba’s

19,50€

Bowl met gerookte zalm

18,50€

bowl met biefstukreepjes

20,75€

bowl surf en turf

20,75€

*Elke bowl bevat salade met maïs, wortel, zoetzure komkommer, rode ui, augurk, sojabonen, rode kool en wordt geserveerd met stokbrood 

20,75€

Vega

Avocado burger (vegan)

21,75€

agsdix-fas fa-leaf

Burger van avocado geserveerd met uienringen, augurk, cheddar kaas, mango relish en een smokey hemp saus

Ratatouille (vegan)

20,25€

agsdix-fas fa-leaf

Spies van ratatouille met gepofte knoflooksaus

Nagerechten

 

bosvruchten Cheescake

10,50€

5

Huisgemaakte cheesecake gemaakt met rood fruit

passievrucht martini ijs

10,50€

 

5

Passievrucht martini ijs geserveerd met een mangocoulis en hazelnootcrumble

Mascarpone met zomerfruit en lange vingers

9,75€

5

Klassiek Italiaans dessert met slagroom

coupe advocaat

9,50€

5

Vanille roomijs met advocaat en chocolade

Coupe roomijs kersen monchou

9,25€

5

Mochou- kersenijs met slagroom en chocolade

coupe zomer

9,00€

5

Mango-, peren- en watermeloen sorbetijs met slagroom en fruit