Dinerkaart
Fijn eten & drinken aan het water en dicht bij de stad Groningen.
De keuken is geopend van 17:00 tot 21:00 uur.
Voorgerechten
Brood met smeersels Vegetarisch
Breekbrood met rode wijn kruidenboter, aioli en paddenstoelentapenade
€ 7,50
Carpaccio
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, gekarameliseerde pecannoten, rucola, cherry tomaatjes en truffelmayonaise
€ 12,50
Vitello Tonnato
Kalfsmuis met rucola, kappertjes, cherry tomaatjes en tonijnmayonaise
€ 13,00
Gamba’s
Gestoofd in lichtpittige knoflooksaus, geserveerd met brood
€ 12,00
Oosterse tonijn tartaar
Tartaar van verse tonijn gemarineerd op Oosterse wijze met wasabi mayonaise
€ 13,00
Garnalen cocktail
Hollandse garnalen van “Solt” met sinaasappel en cocktailsaus
€ 12,75
Vegetarische tartaar Vegetarisch
Tartaar van mango, avocado en mozzarella, geserveerd met een licht pittige balsamico dressing
€ 9,50
Soepen
Lente ui soep Vegetarisch
Met bosui, geserveerd met brood
€ 6,75
Tomatensoep Vegetarisch
Met basilicum, geserveerd met brood
€ 6,75
Mosterdsoep
Met bosui, geserveerd met droge worst en brood
€ 6,75
Hoofdgerechten
~ Vlees ~
Ossenhaas
Een spies van ossenhaas met paprika, ui en venkel, geserveerd met rode wijn-kruidenboter
€ 25,50
Varkenshaas
Een bourgondisch pannetje met malse varkenshaas in champignon roomsaus
€ 21,50
Spareribs
Malse spareribs gelakt met ketjap, sojasaus, honing, sambal en knoflook, geserveerd met aioli en cocktailsaus
€ 22,50
Saté
Een spies met gemarineerde kippendijen met satésaus en krokante uitjes, geserveerd met kroepoek en zoet zure komkommer
€ 21,50
Boeren schnitzel
Een varkensschnitzel met gebakken spek, ui, Roseval aardappeltjes, paprika en champignons, geserveerd met champignon roomsaus
€ 21,50
Burger “Garnwerd aan Zee”
Runderburger op een burgerbroodje met sla, tomaat, ui, cheddar, spek en barbecuesaus, geserveerd met friet
€ 21,50
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met friet en groente.
~ Vis ~
Duo van zeebaars en roodbaars
Heerlijk gebakken zeebaars en roodbaars op een bedje van gegrilde groenten, geserveerd met een witte wijn-dragonsaus
€ 23,50
Vangst van de dag
Wekelijkse variërend en verrassend visgerecht
dagprijs
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met friet en groente.
~ Maaltijdsalades ~
Salade met gekarameliseerde appel Vegetarisch
Met Roseval aardappeltjes, ei, rode ui, geroosterde nootjes en een tijmdressing, geserveerd met brood
€ 15,50
Pokebowl tonijn
Met gemarineerde verse tonijn, sushirijst, mango, avocado, bosui, wortel, zoet zure komkommer, rode kool met een topping van gebakken ui en sesamzaad, geserveerd met een sesamdressing
€ 15,50
Pokebowl kastanjechampignons Vegetarisch
Met gemarineerde kastanjechampignons, sushirijst, mango, avocado, bosui, wortel, zoet zure komkommer en rode kool met een topping van gebakken ui en sesamzaad, geserveerd met een sesamdressing
€ 15,00
~ Vega ~
Moussaka Vegetarisch
Een traditioneel Grieks ovengerecht met aubergine, courgette, ui, zoete aardappel en een crème van geitenkaas, geserveerd met een salade
€ 18,00
Gevulde paprika Vegetarisch
Paprika gevuld met quinoa, uien, tomaat, spinazie en cashewnoten, geserveerd met een salade
€ 18,00
Nagerechten
Mandarijn cheesecake
Cheesecake met mandarijn
€ 8,50
Aardbeien Romanoff
Een klassiek dessert met verse aardbeien en een romig mengsel van slagroom, aardbeien, peper en anisette
€ 8,50
Koffie of thee met lekkernij
Geserveerd met een Ferrero Rocher ijsstick, frambozen macaron, bonbon en een Hooghoudt Grunneger Cafe Likeur Verse muntthee, gemberthee, cappucino of latte machiatto + € 1,00
€ 11,50
Coupe Summer
Vanille-, watermeloen- en bloedsinaasappelijs met watermeloen, sinaasappel en slagroom.
€ 8,00
Coupe Choco
Witte chocolade-, Bueno- en pure chocolade-ijs met een crumble van witte chocolade en slagroom
€ 8,00
Coupe Monchou
Monchou- en bananenijs met kersen, banaan en een crumble van hazelnoot en slagroom
€ 8,00