Dinerkaart
Fijn eten & drinken aan het water en dicht bij de stad Groningen.
De keuken is geopend van 17:00 tot 21:00 uur.
Voorgerechten
Breekbrood met smeersels Vegetarisch
Brood met kruidenboter, aioli en tomaten tapenade
€ 6,50
Carpaccio van rund
Carpaccio van rund met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, rucola en een Peppadew mayonaise
€ 9,50
Carpaccio van vis
Carpaccio van zalm en botervis met een frisse salade, gefrituurde kappertjes en een citrus vinaigrette
€ 8,50
Proeverij van gevogelte
Een combinatie van gerookte eendenborst met bosvruchtencompote, gegrilde teriyaki kip, gevogelte bouillon en een luchtige mousse van kalkoen
€ 12,50
Salade caprese Vegetarisch
Een klassieke salade met tomaat, mozzarella en basilicum
€ 10,50
Soepen
Gevogelte bouillon
Met bosui, omeletreepjes, taugé en gerookte kipblokjes, geserveerd met brood
€ 5,75
Tom kha phak met shiitake Vegetarisch
Thaise kokossoep met lente-ui en basilicum, geserveerd met brood
€ 6,00
Groninger mosterdsoep
Met droge worst en bieslook, geserveerd met brood. Kan vegetarisch geserveerd worden.
€ 5,75
Hoofdgerechten
~ Vlees ~
Spareribs
Malse spareribs gelakt met ketjap, sojasaus, honing, sambal en knoflook, geserveerd met cocktail- en knoflooksaus
€ 20,50
Kippetje uit de oven
Een in de oven gegaarde kip met een jus van gevogelte
€ 22,50
Varkensentrecote
Een heerlijke varkensentrecote met kruiden mie de pain, mosterd en een krachtige jus
€ 20,50
Tournedos
Een malse tournedos met een romige pepersaus
€ 28,50
Bavette
Een spies van runderbavette met paprika, ui en champignon, geserveerd met een beurre Café de Paris saus
€ 20,50
Boerenschnitzel
Boerenschnitzel met gebakken spek, ui, aardappelblokjes, paprika en champignons, geserveerd met champignonsaus
€ 18,50
Saté
Gemarineerde kippendijen op een spies met satésaus, kroepoek, zoet/zure komkommer, atjar en gebakken uitjes
€ 19,50
Burger “Garnwerd aan Zee”
Een runderburger op een burgerbroodje met sla, tomaat, augurk, cheddar, spek, gebakken ui en barbecuesaus, geserveerd met friet en mayonaise
€ 18,50
~ Vis ~
Gebakken sliptong
In roomboter gebakken sliptongen met remouladesaus
dagprijs
Op de huid gebakken papegaaivis
Een smaakvolle baarsachtige zoutwatervis filet met tomaat-basilicum roomsaus
€ 22,50
Black Tiger gamba’s
Spies van gemarineerde Black Tiger gamba’s met tomaatjes en een rucola-chili saus
€ 19,50
~ Maaltijdsalades ~
Caesar salade
Met kip, spek, Parmezaanse kaas, croutons en een Caesar dressing
€ 16,50
Salade beef teriyaki
Met biefstukreepjes, rode ui, paprika, paksoi, sugar snaps, taugé en sesamzaad
€ 17,50
Watermeloen salade Vegetarisch
Een frisse zomerse salade van watermeloen met feta kaasblokjes en munt
€ 15,75
~ Vega ~
Rijk gevulde Mexicaanse chili met quorn Vegetarisch
Geserveerd met nacho chips, rijst en crème fraîche
€ 17,50
Griekse moussaka Vegetarisch
Een traditioneel Grieks ovengerecht met aubergine, courgette, ui, zoete aardappel en een crème van geitenkaas
€ 17,50
Kaasfondue Vegetarisch
Met groenteknappers, nacho chips, soepstengels en brood
€ 19,50
Nagerechten
Chocolademousse
Luchtige mousse van Toblerone chocolade
€ 6,75
Cheesecake
Frisse limoen cheesecake met een bolletje mango ijs
€ 8,50
Fruit Sambucca
Vers fruit met Sambuca Sabayon
€ 8,50
Charlotte Russe
Bosvruchten bavaroise met lange vingers en een bolletje appel ijs
€ 7,75
