Dinerkaart
Fijn eten & drinken aan het water en dicht bij de stad Groningen.
De keuken is geopend van 17:00 tot 21:00 uur.
Voorgerechten
Broodmandje Vegetarisch
Desembrood en quadrino met kruidenboter, tzatziki en tapenade
€ 6,50
Carpaccio van rund
Met Parmezaanse kaas, gekarameliseerde pecannoten, rucola, zongedroogde tomaatjes en truffelmayonaise
€ 12,25
Tartaar van zalm met oosterse marinade
Met avocado, sojabonen, sesamzaad, venkel, radijs, rucola, tuinkers en wasabi
€ 10,25
Quesadilla Vegetarisch
Met rode biet, boerenkool, appel, geitenkaas en tzatziki
€ 9,00
Soepen
Romige bospaddenstoelensoep Vegetarisch
Met truffel en tuinkruiden, geserveerd met brood
€ 6,50
Thaise bloemkoolsoep Vegetarisch
Met (kip), taugé en koriander, geserveerd met brood
€ 6,50
Groninger mosterdsoep Vegetarisch
Met (spekjes) en oude kaas, geserveerd met brood
€ 6,50
Hoofdgerechten
~ Vlees ~
Saté van de haas
Een spies van varkenshaas met satésaus, atjar, krokante uitjes en kroepoek
€ 20,75
Burger “Garnwerd aan zee”
Een runderburger met Sriracha mayonaise, sla, augurk, bacon, cheddar en rode ui, geserveerd met friet
€ 18,00
Italiaans kipstoofpotje
Met pomodori tomaten, olijven, basilicum, paddenstoelen, rozemarijn, courgette en knoflook, geserveerd met brood
€ 18,50
Schnitzel
Met aardappelrösti en stroganoffsaus
€ 19,50
Smokey Spareribs
Met aioli en Sriracha mayonaise
€ 21,50
Tournedos
Tournedos met gebakken bospaddenstoelen, pastinaakpuree en truffeljus
€ 29,50
~ Vis ~
Spicy gamba’s
Gamba’s met een gele curry van rode peper, knoflook, spinazie, witte wijn, room, citroen en groene kruiden, geserveerd met brood
€ 25,50
Gemarineerde dorade van de grill (hele vis)
Met venkelsalade en gerookte tomaten-paprikasalsa
€ 24,50
Kabeljauw
Met een notenkorst, stamppot boerenkool en beurre blanc
€ 24,50
~ Maaltijdsalades ~
Poke Bowl Vis
Gemarineerde zalm met sojabonen, radijs, bosui, zoet-zure komkommer en rode kool, wortel, nori chips, sesamzaad en rijst, geserveerd met sojasaus
€ 15,00
Poke Bowl Vega Vegetarisch
Gemarineerde paddenstoelen met rijst, sojabonen, radijs, bosui, zoet-zure komkommer en rode kool, wortel, nori chips, sesamzaad en rijst, geserveerd met sojasaus
€ 14,00
Poke Bowl Vlees
Gemarineerde kip met sojabonen, radijs, bosui, zoet-zure komkommer en rode kool, wortel, nori chips, sesamzaad en rijst, geserveerd met sojasaus
€ 15,00
~ Vega ~
Oosterse Curry Vegetarisch
Met diverse groenten, cashewnoten, koriander, rode peper en rijst, geserveerd met pitabrood en cassave
€ 19,75
Bladerdeeg pakketjes Vegetarisch
Bladerdeeg pakketjes uit de oven gevuld met geitenkaas, pecannoten, vijgen, prei, honing en appel, geserveerd met rucola en ahornsiroop
€ 20,00
Nagerechten
Panna Cotta van Groninger koek
Met noten crumble, peer en karamelsaus
€ 7,25
Carrot Cake
Met witte chocolademousse en amarena kersen
€ 8,00
Speculaas Tiramisu
Met speculaas en Baileys
€ 8,25
Warme Apfelstrudel
Met vanillesaus en stoofperenijs
€ 8,50
Dame Blanche
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
€ 7,50
Koffie of thee met een lekkernij
Geserveerd met een heerlijke bonbon, bolletje ijs, carrot cake en een klein likeurtje
€ 7,50
