{"id":264306,"date":"2026-08-18T08:07:53","date_gmt":"2026-08-18T06:07:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.garnwerdaanzee.nl\/"},"modified":"2026-08-18T12:57:12","modified_gmt":"2026-08-18T10:57:12","slug":"souschef-32-38-stunden","status":"publish","type":"vacature","link":"https:\/\/www.garnwerdaanzee.nl\/de\/stellenangebot\/souschef-32-38-stunden\/","title":{"rendered":"Souschef (32\u201338 Stunden)"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>An einem der sch\u00f6nsten Orte in Groningen kochen? Komm zu Garnwerd aan Zee und arbeite bei uns.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Bist du ein Souschef, der gerne gut kocht, Abwechslung sch\u00e4tzt und eine gute Atmosph\u00e4re in der K\u00fcche liebt? Dann suchen wir genau dich.<\/p>\n<p>Bei Garnwerd aan Zee arbeitest du an einem einzigartigen Standort direkt am Reitdiep. Von einem gesch\u00e4ftigen Sommertag auf der Terrasse bis hin zu einem ausgiebigen Abendessen, einer Hochzeit oder einer gro\u00dfen Feier: Hier gleicht kein Tag dem anderen.<\/p>\n<p>Wir suchen einen Koch, der sich in der K\u00fcche selbstst\u00e4ndig zurechtfindet, aber vor allem Teil eines harmonischen und ehrgeizigen Teams sein m\u00f6chte.<\/p>\n<h2>Was wirst du tun?<\/h2>\n<p>Als Sous-Chef bist du gemeinsam mit deinen Kollegen f\u00fcr alles verantwortlich, was aus unserer K\u00fcche kommt. Du arbeitest in einer ger\u00e4umigen, modernen K\u00fcche und erh\u00e4ltst viel Freiraum, um deinen Beruf bestm\u00f6glich auszu\u00fcben.<\/p>\n<ul>\n<li>Selbstst\u00e4ndige Zubereitung von Mittags- und Abendgerichten;<\/li>\n<li>Sicherstellung von Qualit\u00e4t, Geschmack und Pr\u00e4sentation;<\/li>\n<li>Mitdenken bei der Entwicklung neuer Gerichte und unserer Speisekarte;<\/li>\n<li>Mise-en-place und eine gute Vorbereitung der K\u00fcche;<\/li>\n<li>Zusammenarbeit mit dem K\u00fcchenteam in Sto\u00dfzeiten;<\/li>\n<li>Zubereitung von Speisen f\u00fcr Feste, Hochzeiten, Empf\u00e4nge und andere Veranstaltungen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>An einem Tag bew\u00e4ltigst du einen gesch\u00e4ftigen Mittag- und Abendbetrieb, am n\u00e4chsten Tag bereiten wir eine gro\u00dfe Feier, ein Buffet oder ein mehrg\u00e4ngiges Men\u00fc vor. Gerade diese Abwechslung macht die Arbeit bei Garnwerd aan Zee zu etwas Besonderem.<\/p>\n<h2>Was bieten wir dir?<\/h2>\n<ul>\n<li>Ein gutes Gehalt, das deiner Erfahrung entspricht;<\/li>\n<li>Ein Arbeitsverh\u00e4ltnis mit einer Wochenarbeitszeit von 32 bis 38 Stunden;<\/li>\n<li>Arbeitszeiten und Arbeitstage nach Absprache;<\/li>\n<li>Eine moderne und professionell ausgestattete K\u00fcche;<\/li>\n<li>Viel Freiheit und Verantwortung in Ihrer Position;<\/li>\n<li>Raum, um bei der Gestaltung der Gerichte und der Speisekarte mitzudenken;<\/li>\n<li>M\u00f6glichkeiten zur pers\u00f6nlichen Weiterentwicklung und zum beruflichen Aufstieg;<\/li>\n<li>Ein engagiertes Team mit einer ungezwungenen und freundlichen Arbeitsatmosph\u00e4re;<\/li>\n<li>Abwechslungsreiche Arbeit: von \u00c0-la-carte-Gerichten bis hin zu Hochzeiten, Veranstaltungen und gro\u00dfen Feiern;<\/li>\n<li>Und nat\u00fcrlich: an einem wundersch\u00f6nen Ort am Wasser arbeiten.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Und ja, unsere Mitarbeiterfeiern sind auch einfach sehr gem\u00fctlich.<\/p>\n<h2>Wen suchen wir?<\/h2>\n<p>Wir suchen vor allem jemanden, der sich f\u00fcr diesen Beruf begeistern kann und gerne Teil unseres Teams werden m\u00f6chte.<\/p>\n<ul>\n<li>Erfahrung als Sous-Chef;<\/li>\n<li>Selbstst\u00e4ndig und organisiert arbeiten k\u00f6nnen;<\/li>\n<li>Man kann Ruhe bewahren, wenn es hektisch wird;<\/li>\n<li>eine positive Einstellung hat und l\u00f6sungsorientiert denkt;<\/li>\n<li>arbeitet gerne mit Kollegen zusammen;<\/li>\n<li>kreativ ist und gerne neue Dinge ausprobiert;<\/li>\n<li>Flexible Verf\u00fcgbarkeit. Feste freie Tage sind nach Absprache m\u00f6glich.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Erf\u00fcllst du nicht alle Kriterien, glaubst aber dennoch, dass du gut zu uns passt? Dann bewirb dich auf jeden Fall. Erfahrung ist wichtig, aber Begeisterung, Fachkompetenz und die richtige Einstellung sind f\u00fcr uns mindestens genauso wichtig.<\/p>\n<h2 class=\"translation-block\">\u00dcber <span class=\"lora-lettertype\" style=\"color: #b9c32e\">Garnwerd aan Zee<\/span><\/h2>\n<p>Garnwerd aan Zee ist ein Gastronomiebetrieb am Reitdiep im Groninger Dorf Garnwerd. Unser Restaurant und unsere gro\u00dfe Terrasse ziehen das ganze Jahr \u00fcber G\u00e4ste an, wobei der Sommer den absoluten H\u00f6hepunkt darstellt.<\/p>\n<p>Neben Mittag- und Abendessen organisieren wir regelm\u00e4\u00dfig Hochzeiten, Feiern, Empf\u00e4nge, Gesch\u00e4ftstreffen und andere Veranstaltungen. F\u00fcr dich als Koch bedeutet das: viel Abwechslung, hochwertige Produkte, gro\u00dfe und kleine Veranstaltungen sowie zahlreiche M\u00f6glichkeiten, dich zu beweisen.<\/p>\n<h2>Hast du Lust, uns kennenzulernen?<\/h2>\n<p>Hast du Lust, bei Garnwerd aan Zee zu kochen? Dann bewirb dich gleich oder komm doch erst einmal auf einen Kaffee vorbei, damit wir uns kennenlernen k\u00f6nnen. Wir erz\u00e4hlen dir gerne mehr \u00fcber die Stelle, das Team und die M\u00f6glichkeiten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bist du ein Souschef, der gerne gut kocht, Abwechslung sch\u00e4tzt und eine gute Atmosph\u00e4re in der K\u00fcche liebt? 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