An einem der schönsten Orte in Groningen kochen? Komm zu Garnwerd aan Zee und arbeite bei uns.
Bist du ein Souschef, der gerne gut kocht, Abwechslung schätzt und eine gute Atmosphäre in der Küche liebt? Dann suchen wir genau dich.
Bei Garnwerd aan Zee arbeitest du an einem einzigartigen Standort direkt am Reitdiep. Von einem geschäftigen Sommertag auf der Terrasse bis hin zu einem ausgiebigen Abendessen, einer Hochzeit oder einer großen Feier: Hier gleicht kein Tag dem anderen.
Wir suchen einen Koch, der sich in der Küche selbstständig zurechtfindet, aber vor allem Teil eines harmonischen und ehrgeizigen Teams sein möchte.
Was wirst du tun?
Als Sous-Chef bist du gemeinsam mit deinen Kollegen für alles verantwortlich, was aus unserer Küche kommt. Du arbeitest in einer geräumigen, modernen Küche und erhältst viel Freiraum, um deinen Beruf bestmöglich auszuüben.
- Selbstständige Zubereitung von Mittags- und Abendgerichten;
- Sicherstellung von Qualität, Geschmack und Präsentation;
- Mitdenken bei der Entwicklung neuer Gerichte und unserer Speisekarte;
- Mise-en-place und eine gute Vorbereitung der Küche;
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam in Stoßzeiten;
- Zubereitung von Speisen für Feste, Hochzeiten, Empfänge und andere Veranstaltungen.
An einem Tag bewältigst du einen geschäftigen Mittag- und Abendbetrieb, am nächsten Tag bereiten wir eine große Feier, ein Buffet oder ein mehrgängiges Menü vor. Gerade diese Abwechslung macht die Arbeit bei Garnwerd aan Zee zu etwas Besonderem.
Was bieten wir dir?
- Ein gutes Gehalt, das deiner Erfahrung entspricht;
- Ein Arbeitsverhältnis mit einer Wochenarbeitszeit von 32 bis 38 Stunden;
- Arbeitszeiten und Arbeitstage nach Absprache;
- Eine moderne und professionell ausgestattete Küche;
- Viel Freiheit und Verantwortung in Ihrer Position;
- Raum, um bei der Gestaltung der Gerichte und der Speisekarte mitzudenken;
- Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung und zum beruflichen Aufstieg;
- Ein engagiertes Team mit einer ungezwungenen und freundlichen Arbeitsatmosphäre;
- Abwechslungsreiche Arbeit: von À-la-carte-Gerichten bis hin zu Hochzeiten, Veranstaltungen und großen Feiern;
- Und natürlich: an einem wunderschönen Ort am Wasser arbeiten.
Und ja, unsere Mitarbeiterfeiern sind auch einfach sehr gemütlich.
Wen suchen wir?
Wir suchen vor allem jemanden, der sich für diesen Beruf begeistern kann und gerne Teil unseres Teams werden möchte.
- Erfahrung als Sous-Chef;
- Selbstständig und organisiert arbeiten können;
- Man kann Ruhe bewahren, wenn es hektisch wird;
- eine positive Einstellung hat und lösungsorientiert denkt;
- arbeitet gerne mit Kollegen zusammen;
- kreativ ist und gerne neue Dinge ausprobiert;
- Flexible Verfügbarkeit. Feste freie Tage sind nach Absprache möglich.
Erfüllst du nicht alle Kriterien, glaubst aber dennoch, dass du gut zu uns passt? Dann bewirb dich auf jeden Fall. Erfahrung ist wichtig, aber Begeisterung, Fachkompetenz und die richtige Einstellung sind für uns mindestens genauso wichtig.
Über Garnwerd aan Zee
Garnwerd aan Zee ist ein Gastronomiebetrieb am Reitdiep im Groninger Dorf Garnwerd. Unser Restaurant und unsere große Terrasse ziehen das ganze Jahr über Gäste an, wobei der Sommer den absoluten Höhepunkt darstellt.
Neben Mittag- und Abendessen organisieren wir regelmäßig Hochzeiten, Feiern, Empfänge, Geschäftstreffen und andere Veranstaltungen. Für dich als Koch bedeutet das: viel Abwechslung, hochwertige Produkte, große und kleine Veranstaltungen sowie zahlreiche Möglichkeiten, dich zu beweisen.
Hast du Lust, uns kennenzulernen?
Hast du Lust, bei Garnwerd aan Zee zu kochen? Dann bewirb dich gleich oder komm doch erst einmal auf einen Kaffee vorbei, damit wir uns kennenlernen können. Wir erzählen dir gerne mehr über die Stelle, das Team und die Möglichkeiten.
